Catégorie : La Recette du Jour

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  Filet de Truite et Lentilles Vertes : Recette Bistronomique

  24 avril 2026

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  Carottes rôties au miel, thym & graines

  22 avril 2026

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  Risotto d’épeautre aux herbes & parmesan

  21 avril 2026

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  Poire pochée à la bière brune, crumble cacao & glace vanille

  18 avril 2026

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  Cabillaud nacré, beurre blanc à la bière blanche & fenouil rôti

  17 avril 2026

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  Truite à l’ail des ours & bière blanche

  16 avril 2026

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  Burger de canard confit, compotée d’oignons à la bière & brioche toastée

  15 avril 2026

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  Risotto d’épeautre aux champignons, espuma de parmesan

  14 avril 2026

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  Pluma de porc ibérique, réduction bière & miel, légumes grillés

  13 avril 2026

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  Feuilletés aux Épinards & à la Feta : Le Croquant Méditerranéen

  12 avril 2026