À la Une – Événements & Séries

PRINTEMPS 2026 — LE GRAND FESTIN DES SAISONS

De la Table de Pâques aux braises italiennes, un voyage gourmand et houblonné vous attend.

Le printemps 2026 ne sera pas sage.
Il sera vivant, vibrant, parfumé au malt, à l’huile d’olive, à la fumée douce et aux herbes fraîches.

Pendant trois mois, Gourmandise & Houblon vous embarque dans une série d’événements éditoriaux et gourmands où la bière dialogue avec les terroirs, les traditions et les voyages.

Prenez vos agendas. Le programme est servi.

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🌿 PRINTEMPS 2026 : UNE SAISON À VIVRE

De la Camargue à l’Alsace, de la Lozère à l’Italie,
du végétal aux braises,
de la terre au verre…

Gourmandise & Houblon vous invite à un printemps généreux, engagé, voyageur et profondément gourmand.

Préparez vos papilles.
On ne fera pas semblant.

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Evènements passés

Conchiglioni au speck et au fenouil

Conchiglioni au speck et au fenouil Les conchiglioni — ces grandes pâtes en forme de coquillage — sont faites pour être généreusement garnies.Ici, le speck apporte le fumé et la profondeur, tandis que le fenouil offre fraîcheur anisée et légèreté.Un plat à la fois structuré et délicat, où le contraste fait toute la réussite. La…