Goûter improvisé
Sur une petite place pavée, je m’accorde une pause sucrée : un carré de chocolat noir au croquant franc, suivi d’un café serré. Mais le hasard m’offre mieux : une microbrasserie voisine me propose une porter crémeuse, dense et torréfiée. Le mariage avec le chocolat est une évidence, comme si le hasard savait accorder les saveurs. Le goûter devient un rituel improvisé, une caresse pour le palais et pour l’instant présent.
« Sur une place pavée, un chocolat à croquer, un café noir… puis un verre de porter crémeuse. Le mélange est audacieux, mais la ville, elle, s’y prête. »
Escales & Saveurs – Voyager autrement, entre table et toit
Quand l’hospitalité rencontre la gourmandise, chaque nuit devient un voyage, et chaque repas une escale.
Sandrine Dulogy –Exploratrice du Goût & Ambassadrice des Nuits Savoureuses
Titre officiel : Spécialiste Tourisme & Hébergement – Bière, terroirs & art de vivre