Marché au réveil
Le matin s’ouvre sur les cris des marchands et le parfum sucré des mandarines fraîchement cueillies. Les paniers débordent de légumes colorés et les pains encore tièdes craquent sous la dent. Au détour d’un étal, un fromager me tend un petit morceau affiné, salé juste comme il faut. Pour accompagner cette promenade, une blonde locale, claire et vive, glisse dans le palais avec une fraîcheur d’agrumes. C’est une gorgée de lumière pour lancer la semaine.
« Les paniers débordent d’agrumes, les pains encore tièdes sentent la croûte et le levain. Je grignote une olive et commande une bière blonde locale, légère comme la matinée. »
Escales & Saveurs – Voyager autrement, entre table et toit
Quand l’hospitalité rencontre la gourmandise, chaque nuit devient un voyage, et chaque repas une escale.
Sandrine Dulogy –Exploratrice du Goût & Ambassadrice des Nuits Savoureuses
Titre officiel : Spécialiste Tourisme & Hébergement – Bière, terroirs & art de vivre