Châtaignes au brasero
Craquantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, elles sont l’automne incarné. À la main, au papier journal, au coin d’un feu. Une bière brune aux notes de noix est la complice idéale.
👉 « Une châtaigne grillée, et c’est l’automne qui rit. »
« Quand le feu nourrit.» – Zone Grillé(e) – du 2 au 8 novembre 2025
Rita Plancha – Cheffe tout-terrain & Reine du Street-food Raffiné
Titre officiel : Cheffe polyvalente des saveurs populaires & styliste de la street food maison
👉 La sagesse, c’est savoir s’arrêter au bon moment… comme à la fin d’une mousse.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.