Sous les étoiles, découvrir le confort minimaliste et la richesse maximale d’une table fromagère, arrosée d’une bière blonde rustique.
Nuit en yourte, planche de fromages d’alpage
Quand la simplicité s’allie à la saveur brute des montagnes.
La yourte s’élève dans le silence des pâturages, ronde comme une lune posée sur l’herbe grasse. À l’intérieur, le confort est minimaliste : quelques tapis, un poêle de fer, des coussins moelleux. Mais à table, c’est une autre histoire : une planche déborde de fromages d’alpage, affinés juste ce qu’il faut, aux parfums de noisette et de fleurs sèches.
Dans le verre, une bière blonde rustique, charpentée mais désaltérante, résonne comme un écho au lait, au bois et aux sommets alentour. La mousse légère se mêle aux conversations sous les étoiles. La nuit, fraîche et claire, enveloppe tout — et rappelle qu’il n’en faut pas plus pour être comblé.
Escales & Saveurs – Voyager autrement, entre table et toit
Quand l’hospitalité rencontre la gourmandise, chaque nuit devient un voyage, et chaque repas une escale.
Sandrine Dulogy –Exploratrice du Goût & Ambassadrice des Nuits Savoureuses
Titre officiel : Spécialiste Tourisme & Hébergement – Bière, terroirs & art de vivre
👉 Un verre suffit parfois à voyager… inutile d’en vider la cave.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.