Ail noir et mystère
J’ai intégré de l’ail noir dans un risotto végétal… magie.
Avec une bière noire légère, presque caféinée, c’est un plat du soir qui réveille l’intérieur.
➡️ Recette à venir si vous êtes sages.
Les Petites Feuilles de Sarah – Chronique végétale & joyeusement gourmande
🧄 L’ail, le thym, la bière… à petite dose, tout soigne. À trop, tout fatigue.
👉 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sarah Viguotte–
Cheffe végétarienne & Alchimiste du Végétal Houblonné
Titre officiel : Créatrice d’accords végétaux & brassicoles | Cheffe de la cuisine vivante chez Gourmandise & Houblon