Poêlée improvisée de fin de frigo
Carottes fatiguées + un reste de pois chiches + oignon rouge = magie.
Une pointe de cumin, un peu de sirop d’érable.
Et une bière ambrée aux notes grillées.
➕ Le bonus : zéro gaspillage, beaucoup de goût.
Les Petites Feuilles de Sarah – Chronique végétale & joyeusement gourmande
🌻 Un apéro végétal se savoure, pas besoin d’en faire une serre.
👉L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sarah Viguotte–
Cheffe végétarienne & Alchimiste du Végétal Houblonné
Titre officiel : Créatrice d’accords végétaux & brassicoles | Cheffe de la cuisine vivante chez Gourmandise & Houblon