Fromage végétal maison
Ce week-end, j’ai tenté un fromage frais végétal à base de noix de cajou, citron et herbes.
Tartiné sur du pain de seigle + pickles de radis + une Gose au yuzu = combo parfait.
➡️ Pour les curieux : je vous partage bientôt la recette.
Les Petites Feuilles de Sarah – Chronique végétale & joyeusement gourmande
🫒 Même les olives savent dire stop.
👉 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sarah Viguotte–
Cheffe végétarienne & Alchimiste du Végétal Houblonné
Titre officiel : Créatrice d’accords végétaux & brassicoles | Cheffe de la cuisine vivante chez Gourmandise & Houblon