Sangri’Bière – Le Cocktail qui Mousse l’Été🍹🍺🍓
Des fruits en folie, une bière bien fraîche, un zeste d’audace… la sangria passe en mode houblonné.
La sangria, on la connaît bien, mais… et si on remplaçait le vin par une bonne bière blonde artisanale ?
Résultat : une boisson ultra rafraîchissante, légère, fruitée, avec une mousse qui vient réveiller les papilles à chaque gorgée.
Cette Sangria à la bière blonde et aux fruits frais se prépare à l’avance, se sert bien fraîche dans une grande carafe, et se partage autour d’un barbecue, d’un apéro ou d’un brunch estival.
Un cocktail parfait pour surprendre les invités, jouer la carte du plaisir simple, et mettre la bière artisanale au cœur de la fête 🍍🍊🍺
Ingrédients (pour une carafe de 1,5 L env.)
- 2 bières blondes artisanales (33 à 50 cl selon force)
- 1 orange bio en rondelles
- 1/2 citron en tranches fines
- 1 pêche ou nectarine en dés
- Quelques fraises ou framboises (selon saison)
- 1 c. à soupe de miel ou sucre de canne
- 5 cl de triple sec ou jus d’orange (optionnel)
- Quelques feuilles de menthe
- Glaçons ou glace pilée
Préparation :
- Dans une grande carafe, mélange les fruits, le miel et le jus d’agrume.
- Laisse reposer au frais 15-20 min pour libérer les arômes.
- Juste avant de servir, ajoute la bière bien fraîche doucement pour garder la mousse.
- Ajoute les glaçons, remue délicatement… et sers avec des rondelles de fruits dans chaque verre !
Cette sangria à la bière blonde et aux fruits frais est parfaite pour les journées chaudes d’été et les rassemblements entre amis. Les saveurs fruitées et légèrement sucrées se marient harmonieusement avec les notes de la bière blonde, créant une boisson délicieusement rafraîchissante et conviviale.